Delivery Castel Transilvania

Biftec tartar din muschiulet de vita, maruntit din satar / Angus Steak Tartar from beef sirloin, minced by cleaver (120 g)

Biftec tartar din muschiulet de vita „Angus” marunţit din satâr Muschi de vita proaspat maruntit...

Bruschete cu hribi /Bruschettes with boletus (150 g)

Bruschete taranesti cu crema de branza, picurate cu slana /Traditional brusquettes with cheese cream, dripped with melted “slana”(150 g)

Bruschete taranesti cu crema de branza preparata in casa, picurate cu slana (ciabatta, branzeturi aromatizate,...

Bruschettone Caprese /cu Prosciutto (150 g)

Burrata de bivolita cu verdeturi, rosii cherry, masline (doar cu precomanda de 24 ore) /Buffalo burrata served with greens, cherry tomatoes and olives (preordered at least 24 hours prior)(250 g)

Burrata de bivolita servita cu verdeturi, rosii cherry si masline aromatizate (LACTO-VEGETARIAN) Vin recomandat: Solo...

Crostini cu ciuperci si prosciutto /Crostini with mushrooms and prosciutto (150 g)

Fasii crocante de urechi de porc /Crispy strips of pork (100 g)

Vin recomandat: Rusalca Alba, Crama Oprisor Recommended wine: Rusalca Alba, Oprisor wine cellar

Maduva din os de vita de uns pe pita (servita cu pita prajita si muraturi de casa) /Beef bone marrow spread on traditional bread (served with bread and homemade pickled vegetables) (250 g)

Maduva din os de vita de uns pe pita Vin recomandat: Feteasca Neagra-Rezerva, Crama Panciu...

Platou cu carnuri afumate si branzeturi (pentru 2 persoane) /Smoked meats and cheese platter (for 2 people) (600 g)