Afișez toate cele 10 rezultate
Biftec tartar din muschiulet de vita / Angus Steak Tartar from beef sirloin (300 g)
73.00 lei Selectează opțiunileValori nutriționale (per 300 g porție): Energie 550 kcal, Proteine 52 g, Grăsimi totale 32 g (din care saturate 14 g), Carbohidrați 18 g (din care zaharuri 4 g), Fibre 1,5 g, Sodiu 500 mg.
Alergeni prezenți: Ou, Gluten (pâine), Lactoză și proteine din lapte (unt), Ceapă (posibil alergic pentru unele persoane).
Bruschete cu hribi /Bruschettes with boletus (200 g)
29.00 lei Selectează opțiunileIngrediente: hribi de pădure trași la tigaie, pătrunjel
Valori nutriționale (per 200 g porție): Energie 120 kcal, Proteine 4 g, Grăsimi totale 6 g (din care saturate 1,2 g), Carbohidrați 15 g (din care zaharuri 2 g), Fibre 3 g, Sodiu 250 mg.
Alergeni prezenți: Gluten (pâine), Pătrunjel (posibil alergic pentru unele persoane).
Bruschete taranesti /Traditional brusquettes (200 g)
22.00 lei Selectează opțiunileIngrediente: pâine 4 bucăți, cremă de brânză de oaie, jumări, roșii deshidratate, ceapă verde
Valori nutriționale (per 200 g porție): Energie 420 kcal, Proteine 18 g, Grăsimi totale 25 g (din care saturate 10 g), Carbohidrați 25 g (din care zaharuri 4 g), Fibre 3 g, Sodiu 650 mg.
Alergeni prezenți: Gluten (pâine), Lactoză și proteine din lapte (cremă de brânză), Jumări (posibil urme), Ceapă verde (posibil alergic).
Bruschettone Caprese /cu Prosciutto (200 g)
22.00 lei Selectează opțiunileIngrediente: pâine 4 bucăți, prosciutto crudo, busuioc, roșii, usturoi, ulei de măsline
Valori nutriționale (per 200 g porție): Energie 480 kcal, Proteine 20 g, Grăsimi totale 28 g (din care saturate 8 g), Carbohidrați 25 g (din care zaharuri 5 g), Fibre 3 g, Sodiu 900 mg.
Alergeni prezenți: Gluten (pâine), Usturoi (posibil alergic), Prosciutto (sare, posibil urme).
Fasii crocante de urechi de porc /Crispy strips of pork (200 g)
39.00 lei Selectează opțiunileIngrediente: urechi de porc, ulei pentru prăjit, posibil făină și ou (dacă este pane)
Valori nutriționale (per 200 g porție): Energie 550 kcal, Proteine 45 g, Grăsimi totale 35 g (din care saturate 12 g), Carbohidrați 5 g (din care zaharuri 1 g), Fibre 0 g, Sodiu 800 mg.
Alergeni prezenți: Gluten (posibil), Ou (posibil), Porc.
Vin recomandat: Rusalca Alba, Crama Oprișor
Maduva din os de vita de uns pe pita /Beef bone marrow spread on traditional bread (850 g)
72.00 lei Selectează opțiunileIngrediente: măduvă din os de vită, pita prăjită, murături de casă
Valori nutriționale (per 850 g porție): Energie 1500 kcal, Proteine 70 g, Grăsimi totale 120 g (din care saturate 50 g), Carbohidrați 80 g (din care zaharuri 10 g), Fibre 8 g, Sodiu 1200 mg.
Alergeni alimentari: Gluten (pâine, pita)
Platou cu carnuri afumate si branzeturi (pentru 2 persoane) /Smoked meats and cheese platter (for 2 people) (600 g)
100.00 lei Selectează opțiunileIngrediente: specialitate crud-uscată afumată, rulou din piept de porc afumat, prosciutto crudo, gușă afumată, gorgonzola, camembert, brânză maturată, dulceață de afine, sos de hrean
Valori nutriționale (per 600 g porție): Energie 1600 kcal, Proteine 90 g, Grăsimi totale 120 g (din care saturate 70 g), Carbohidrați 25 g (din care zaharuri 15 g), Fibre 2 g, Sodiu 2500 mg.
Alergeni alimentari: Cereale care conțin gluten, Lapte, Muștar (posibil).
Platou de branzeturi nobile / Noble cheeses platter (400 g)
73.00 lei Selectează opțiunileIngrediente: brânză premium românească maturată, gorgonzola, camembert, fructe deshidratate, fagure cu miere
Valori nutriționale (per 400 g porție): Energie 1200 kcal, Proteine 50 g, Grăsimi totale 100 g (din care saturate 60 g), Carbohidrați 40 g (din care zaharuri 25 g), Fibre 2 g, Sodiu 1800 mg.
Alergeni alimentari: Lapte.
Platou taranesc (pentru 2 persoane) / Traditional platter (for 2 people) (750 g)
98.00 lei Selectează opțiunileIngrediente: slănină afumată crudă și prăjită, caltaboș/toba, brânză de oaie, telemea, ceapă verde, ardei iute, roșii
Valori nutriționale (per 750 g porție): Energie 1800 kcal, Proteine 80 g, Grăsimi totale 140 g (din care saturate 60 g), Carbohidrați 15 g (din care zaharuri 5 g), Fibre 3 g, Sodiu 2800 mg.
Alergeni alimentari: Lapte.
Zacusca si salata de vinete servite cu pita de casa /Mix of mashed vegetables and eggplant cream served with traditional homemade bread (200 g)
22.00 lei Selectează opțiunileIngrediente: zacuscă și salată de vinete făcute în casă, ciabatta (pâine)
Valori nutriționale (per 200 g porție): Energie 220 kcal, Proteine 4 g, Grăsimi totale 12 g (din care saturate 2 g), Carbohidrați 25 g (din care zaharuri 5 g), Fibre 6 g, Sodiu 350 mg.
Alergeni alimentari: Cereale care conțin gluten.
Vin recomandat: Fume, Crama Budureasca